“我自己种的佛手瓜，就长成了这么一个。
本来想等它长大再吃，一场初雪，不给它长大的机会了，只好现在就摘了做着吃啦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿拌佛手瓜的做法步骤
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1佛手瓜洗净。 -
2打丝。
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3胡萝卜洗净。
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4打丝直接冷水下锅焯水。
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5水开2分钟。
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6切火腿丝放瓜丝里。
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7放火腿和瓜丝。
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8拌匀。
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9烫变色即可。
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10捞出。
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11放食盐。
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12放鸡精。
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13放白醋。
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14拌匀。
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15成品。
小窍门
小小的佛手瓜，很鲜嫩的。比买的大个的好吃太多了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜