“蒜香浓郁，清甜的丝瓜带着剁椒的微辣，给味蕾不一样的滋味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤
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1金针菇切去根部，清洗干净。 -
2丝瓜去皮斜切片（稍厚点），蒜瓣压扁切碎。
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3金针菇放到盘子。
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4摆上丝瓜片。
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5锅中放油，放入蒜末、剁椒、料酒、生抽炒香。
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6浇到丝瓜上面。
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7上锅蒸10分钟。
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8撒点葱花出锅。
使用的厨具：蒸锅
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