食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
滑蛋牛肉的做法步骤
-
1准备食材备用。 -
2牛肉洗干净，切成薄片。
-
3加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉适量的食用油抓拌均匀，腌制片刻。
-
4鸡蛋打散，搅拌均匀。
-
5蒜切成蒜末，葱白切粒，葱叶切成葱花。
-
6锅烧油下入牛肉翻炒至变色。
-
7加入蒜末和葱白炒香。
-
8沿锅边淋入鸡蛋液，先不要搅动，待蛋液凝固再翻动。
-
9加入适量的盐调味。
-
10加入适量的鸡精翻炒几下。
-
11撒上葱花即可出锅。
-
12一道鲜香滑嫩的滑蛋牛肉就做好了。
-
13成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 鸡汤鱿鱼面
- 蛋黄焗苦瓜
- 苦菜炒鸡蛋
- 甜豆炒肉片
- 雪里蕻炒黑豆
- 黑豆烧冬瓜
- 【虫草花姬松茸炖鸡汤】希望来年身体棒棒的醇香鸡汤
- 茄汁鸡翅根
- 生菜肉片挂面
- 酸甜开胃小菜
- 【南瓜蒸百合】金银满屋福满仓
- 花生酥条
- 辣椒油
- 果味蛋糕
- 南瓜枣泥餐包
- 菠菜炒鸡肝
- 腊肉炒洋葱
- 家乡的传统年菜——浑锅
- 酸笋炒腊肉
- 猪油花生糯米糕
- 电饭锅焗鸡翅尖
- 糖醋豆瓣鱼
- 荠菜香干
- 自制香菇肉丸
- 圣诞老人的中国年-----奶酪慕斯杯
- 南什么什么囚的成语
- 南什么什么城的成语
- 南什么什么士的成语
- 南什么什么孤的成语
- 南什么什么寿的成语
- 南什么什么尊的成语
- 南什么什么强的成语
- 南什么什么往的成语
- 南什么什么战的成语
- 南什么什么斗的成语
- 南什么什么果的成语
- 南什么什么枝的成语
- 南什么什么枳的成语
- 南什么什么案的成语
- 南什么什么梦的成语
- 梅花引 竹窝道中（近现代·黄公渚）
- 梅花引 红梅（明·高濂）
- 梅花引 美人弹琴图（清·赵庆熹）
- 梅花引 苏小小墓（清·朱彝尊）
- 梅花引 荆溪阻雪（宋·蒋捷）
- 梅花引 赠众师兄（元·马钰）
- 梅花引 赠白先生（元·马钰）
- 梅花引 赠老李先生（元·马钰）
- 梅花引 过天门关作（金·赵秉文）
- 梅花引（元·周巽）
- 梅花引（元·无名氏）
- 梅花引（元·王哲）
- 梅花引（元·王哲）
- 梅花引（元·王哲）
- 梅花引（元·耶律铸）
- 3D打印(改变世界的新机遇新浪潮)
- 前厅服务与管理
- Dreamweaver CS6+ASP网页设计与网站建设从新手到高手(附光盘)
- 物质点法/清华大学计算力学丛书
- 中文版Illustrator CS6高手成长之路(附光盘全彩印刷)
- 物流条码实用手册/物流工程与技术实用丛书
- Red Hat Enterprise Linux服务器配置与管理(高职高专计算机专业精品教材)
- 3ds Max2013中文版入门与提高(附光盘)/软件入门与提高丛书
- 环境规划与管理(高等学校环境类教材)
- 人工智能(一种现代的方法第3版)/世界著名计算机教材精选
- 知识资本全球化与科技创新
- 人口资源与环境经济学概论
- 清华大学历任校长演讲精选--开学和毕业的精彩瞬间
- 机器学习及其应用(2013)/知识科学系列/中国计算机学会学术著作丛书
- 拥抱变革(从优秀走向卓越的48个组织转型模式)