网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜椒土豆炒肉片
释义
食材明细
主料
土豆
1个
甜椒
半个
肉片
适量
辅料
蒜蓉
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
甜椒土豆炒肉片的做法步骤
1
土豆切厚片。
2
水中清洗淀粉。
3
把水漏尽。
4
甜椒切块。
5
瘦肉切片。
6
葱姜切片。
7
蒜拍扁切成蒜蓉。
8
热锅凉油,放肉片。
9
肉片变色放葱姜片。
10
炒香后放土豆片。
11
炒1分钟后放料酒。
12
翻炒片刻,放清水。
13
加盐。
14
开锅后,盖好锅盖中火5~8分钟。
15
用锅铲压下看看土豆熟了没,没熟继续焖煮到熟。
16
放甜椒。
17
稍炒片刻放鸡精,注意不要太用力,土豆易散。
18
放了点自己炸的红葱油,增香。这步也可以省略不放。
19
出锅前放蒜蓉,炒匀,不要太用力,土豆易散。
20
装盘开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蘑菇玉米芯小炒肉:
拔丝地瓜
餐桌上的亮点--水晶鲜虾饺
卤面
家庭版焦糖布丁
五珍甜羹
奶酥小饼干
素炒红萝卜片
蟹味菇多宝汤
苏北酒席菜——全家福
排骨烧土豆
青红椒煸小鱼干
五彩缤纷
土豆丝炒肉
红枣菊花炒麦茶
滋阴补血—八宝乌鸡
西红柿炒藕片
农家肚片
可爱的鸡蛋小酥饼
姜汁煮红薯
菜包肉
蔬菜杂炒
清炒猪腰
鸭腿炖土豆
家常菠菜拌粉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 3:30:20