食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
烤猪肉串的做法步骤
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1食材:猪肉切片（选猪前腿肉），洋葱丝、大葱段、姜粒。 -
2把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。
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3放入生抽。
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4半勺老抽。
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5半勺蚝油。
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6适量的鸡汁。
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7放入盐。
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8放入黑胡椒粉。
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9抓匀。
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10再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。
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11用竹签穿好。
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12碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉。
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13再淋上热油。
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14拌匀。
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15摆入烤箱中。
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16刷上调好的烧烤汁，上下火180度25分钟，中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。
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17成品图。
使用的厨具：烤箱
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