“老爸拿了牦牛肉过来，做上鲜美的汤，再配个普通的饼，完美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖牛肉的做法步骤
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1新鲜牦牛肉，改刀切块，入冷水锅，烧开，焯水备用。 -
2高压牛内放入姜片和少许干辣椒。
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3焯水后的牛肉再次洗净。
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4放入高压锅内。
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5加入适量的清水，上汽后压四十分钟左右。
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6吃时撒少许香葱香菜，调入少许盐。
使用的厨具：电压力锅
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