“荷兰豆炒双耳，营养搭配、鲜香味美。黑木耳滋补养胃，银耳清肺热，荷兰豆和这两种真菌类食材搭配，营养丰富、色香味美，爽脆可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆炒双耳的做法步骤
-
1荷兰豆150克，银耳1把(提前泡好)，木耳1把(泡发大约1小时)，里脊肉100克，甜椒半个，葱1段。 -
2荷兰豆择洗干净，焯水20秒，捞出过凉。控干备用。
-
3焯荷兰豆的水烫一下双耳，大约1分钟，过要过凉。
-
4肉切切放点淀粉酱油和食油，抓一下，切好葱和甜椒。
-
5准备好所有食材。
-
6平底锅加热加点油炒香葱和甜椒，然后加里脊肉炒散，加荷兰豆，加双耳，加点蚝油，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
-
7荷兰豆炒双耳，营养美味，爽脆可口。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐