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诗文
清蒸巴沙鱼
释义
食材明细
主料
巴沙鱼
适量
辅料
葱丝
适量
姜丝
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
清蒸巴沙鱼的做法步骤
1
巴沙鱼洗净切块备用。
2
生姜洗净切细备用,香葱洗净切细丝。
3
巴沙鱼码入盘中。
4
放入姜丝。
5
冷水上锅大火蒸10分钟左右。
6
蒸好后倒出汤水,放入葱丝,淋上味极鲜生抽。
7
锅中花生油加热。
8
将热油淋上葱丝即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
12
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:50:51