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诗文
叉烧肉(平底锅版)
释义
食材明细
主料
梅头肉
适量
辅料
姜片
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
李锦记叉烧酱
适量
蜂蜜
适量
原味 口味
焗 工艺
数小时 耗时
简单 难度
平底锅版叉烧肉的做法步骤
1
生姜洗净切片备用。
2
梅头肉洗净备用。
3
加入姜片。
4
加入适量生抽,蚝油。
5
加入适量蜂蜜。
6
加入叉烧酱。
7
将梅头肉抓拌均匀后腌制一晚入味。
8
平底锅热油,放入梅头肉小火煎。
9
煎至两面少许金黄。
10
倒入腌肉的叉烧酱汁,加入少许水。
11
小火慢焗20分钟。
12
焗入味的叉烧肉盛出晾凉。
13
晾凉后切片。
14
摆入盘中即可食用。
15
喜欢浓郁酱汁的可以再淋上剩下的叉烧酱。
16
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:01:08