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诗文 桃酱
释义
桃酱的做法
“时令水果,做成果酱,夹面包饼子都可以。”

食材明细

主料
  • 桃子 900g
辅料
  • 冰糖 150g
  • 白砂糖 150g
调料
  • 蜂蜜 50g
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

桃酱的做法步骤

  • 桃酱的做法步骤:1
    1
    桃子洗干净,备用。
  • 桃酱的做法步骤:2
    2
    去皮。
  • 桃酱的做法步骤:3
    3
    去核后切成小块。
  • 桃酱的做法步骤:4
    4
    加白糖、冰糖腌渍3小时。
  • 桃酱的做法步骤:5
    5
    腌渍成这样就差不多了。
  • 桃酱的做法步骤:6
    6
    上锅用小火慢熬,勤搅动,不要糊底。
  • 桃酱的做法步骤:7
    7
    熬成这样就差不多了,放入蜂蜜,搅动均匀后准备装瓶。
  • 桃酱的做法步骤:8
    8
    装瓶,趁热盖好盖子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   果酱  
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更新时间:2025/3/15 12:51:01