食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
霸王花煲鸡汤的做法步骤
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1鸡肉洗去血水砍大块。 -
2鸡肉冷水下锅加入料酒焯烫出血水后捞出冲洗干净。
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3准备两颗霸王花，无花果，海底椰，玉竹，将材料浸泡清洗干净。
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4砂锅中放入鸡肉。
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5放入清洗好的材料
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6加入多一点的清水。
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7大火煮开转中小火煲1个半小时左右。
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8出锅前加盐调味。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：调酒器、砂锅
所属分类：
汤类
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