食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香酥琵琶腿的做法步骤
-
1琵琶腿洗净。 -
2加入主料中所有调料。
-
3带一次性手套反复揉搓五分钟盖保鲜膜腌制一个晚上入味。
-
4准备淀粉。
-
5鸡蛋液。
-
6黄色面包糠。
-
7腌制好的鸡腿先粘一层淀粉。
-
8在粘满蛋液。
-
9最后裹上面包糠。
-
10全部弄好。
-
11油温五成热下锅炸。
-
12炸熟，炸透捞出。
-
13配上番茄酱更好吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜