食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
三鲜小馄饨的做法步骤
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1里脊肉剁细，虾仁挑去虾线剁细，加两个鹌鹑蛋、小葱、盐、料酒、生抽拌匀 -
2馄饨皮是现买的，放上适量馅料（馄饨皮薄薄的，馅不用太多）
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3馄饨皮往上盖住肉馅，再往上卷一次，然后把两头捏紧，包成元宝状的小馄饨
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4全部做好
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5锅中放水烧开，加少许盐，放入馄饨烧煮
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6紫菜、葱花、生抽、虾油放到碗中
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7盛入馄饨
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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