“夏天脾胃虚，胃口不好，用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒，酸辣脆爽，特别开胃哦！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉炒酸豇豆的做法步骤
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1酸豇豆切成小段用水泡着，清除多余的酸味和咸味。 -
2泡半个小时沥干水分捞出，鸡丁切好备用。
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3油热后倒入肉丁翻炒。
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4放入豆瓣酱翻炒出香味，一定要炒香了豆瓣酱才能放入豇豆哦！
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5倒入豇豆炒均匀即可出锅。
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6装盘。
小窍门
一定要炒香了豆瓣酱才能放入豇豆哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜