食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻花的做法步骤
-
1所有食材放入面包桶。 -
2面包机揉面20分钟。
-
3揉好的面团收圆放入盆里，盖盖子，发酵至两倍大。
-
4发好的面团。
-
5充分排气后擀成长方形面片。
-
6切成条，宽度大概1厘米。
-
7取一条慢慢搓长，对折。如果不容易搓或者回缩严重，可以中间松弛一次。我这个面团揉和发都比较到位，很容易搓长。
-
8捏住两端，反向上劲儿。
-
9再次对折，收口塞好，一个麻花生胚就做好了。一个人操作，不容易拍照，我没拍，大家脑补一下吧，其实很简单。
-
10盖上保鲜膜或者湿布，二次发酵。
-
11二次发酵后的麻花蓬松轻盈。
-
12锅里油烧至三四成热，下麻花生胚，中小火慢炸。
-
13其间可以反复拨弄麻花，使其受热均匀，上色均匀。
-
14炸至表面金黄酥脆立刻。
-
15捞出，竖放，用厨房纸吸去多余油脂即可。热食冷吃都好吃。
使用的厨具：面包机、炒锅
所属分类：
小吃
面食
家常菜
早餐
- 部队锅
- 照烧鸡排饭
- 鸡蛋煎面包片
- 剁椒鸡翅根
- 腊肠炒红薯梗
- 吮指鸡翅根
- 红糖核桃花卷
- 双皮烤蛋
- 肥牛卷番茄
- 爆炒鱼肚
- 烧烤干面
- 黄瓜拌油条
- 肉松芝麻香葱吐司~法帅蒸烤箱版
- 精肉拌丝瓜
- 大米面葡萄干窝头
- 丝瓜炒海参花
- 不要烤箱也能做的奥尔良鸡翅
- 酸奶麦片杯
- 木瓜奶冻
- 牛奶冻
- 秘?制凉拌大拉皮??操作简单??开胃下饭神器??
- 苦瓜煎蛋
- 羊肉洋葱拌面
- 青椒虾味球炒娃娃菜
- 萨拉米黑全麦面包
- for want of
- forward contract
- forwarded by
- forwarded def
- forwarded meaning in tamil
- forwarded msg
- forward forward
- forwarding address
- forwarding agent
- forwarding table
- forwardly meaning
- forwardly means
- forward mail
- forward motion
- forwardness definition
- 聚星堂（明·陈琏）
- 聚星楼为陈循理作（明·曹义）
- 聚星楼观海（清末民国初·林朝崧）
- 聚星落成致政陈丈举酒属客出示新诗而仲卿朝（宋·朱熹）
- 聚星行（宋·邓肃）
- 聚星行（明·邓云霄）
- 聚景园口号二首（宋·高翥）
- 聚景园宴集（宋·任希夷）
- 聚景园看荷花（宋·曹勋）
- 聚景园追凉（宋·曾由基）
- 聚景园（元·卫芳华鬼）
- 聚景园（宋·王澡）
- 聚景园（宋·董嗣杲）
- 聚景园（宋·陈允平）
- 聚景园（宋·高似孙）
- 游台湾必备手册
- 思考书法(山东大学威海书法研究院论文集)
- 20世纪80年代后中国钢琴音乐研究
- 兵法经营学构建研究
- 天南地北齐鲁骨科人(精)
- 糠醛及其基础呋喃衍生物
- 檀公算法
- 体验设计(创意就为改变世界)(精)
- 海底两万里(青少版)/新课标学生必读丛书
- 囚徒爆发力/囚徒健身系列
- 新闻眼(文化哲学的思考)
- 思想的流淌/张楚廷教育文集
- 铁路职工防暑知识读本
- 实用外贸技巧助你轻松拿订单(第2版)/外贸操作实务系列
- 捍卫热情