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诗文
肉丝腐竹炒韭菜芽
释义
食材明细
主料
韭菜芽
170克
腐竹
55克
肉丝
215克
辅料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉丝腐竹炒韭菜芽的做法步骤
1
食材:韭菜芽(已清洗切开)、腐竹(已泡发)、肉丝
2
将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入韭菜芽和腐竹翻炒翻炒。
6
然后,加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:51:22