食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤
-
1食材：西葫芦（已清洗）、鸡蛋、虾皮 -
2将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。 -
3接着，打入鸡蛋，搁入虾皮。 -
4然后，加适量的料酒。 -
5加适量的盐。 -
6调味拌匀。 -
7最后，取平底锅置火上倒油烧热，倒拌匀的蛋液摊成两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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