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诗文 虾皮西葫芦摊鸡蛋
释义
虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 西葫芦 140克
  • 鸡蛋 3只
  • 虾皮 20克
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤

  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:1
    1
    食材:西葫芦(已清洗)、鸡蛋、虾皮
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的西葫芦用擦菜板擦成丝。
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:3
    3
    接着,打入鸡蛋,搁入虾皮。
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:4
    4
    然后,加适量的料酒。
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加适量的盐。
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:6
    6
    调味拌匀。
  • 虾皮西葫芦摊鸡蛋的做法步骤:7
    7
    最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒拌匀的蛋液摊成两面金黄,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 20:24:37