食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛奶小餐包的做法步骤
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1鸡蛋牛奶糖盐放入面包桶中 -
2加入面粉中间挖个坑放入酵母粉 -
3第一次和面20分钟后加入黄油和奶粉继续和面20分钟，放面包桶中发酵 -
4发酵好后取出排气 -
5搓成圆球形放入烤盘中，再放入烤箱中40度左右发酵（烤箱里放一碗热水） -
6发酵好后刷上蛋液，入烤箱中180度烘烤20分钟左右即可 -
7成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙