食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
熏鱼的做法步骤
-
1青鱼洗净切块。 -
2加入料酒、姜葱、生抽、老抽、盐、糖拌匀。 -
3盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制。 -
4姜葱切碎备用。 -
5锅中放入宽油将腌制好的鱼拿出放入锅中煎制。 -
6盖上盖子防油飞溅。 -
7煎至鱼二面略干。 -
8放入腌鱼的汁。 -
9放入姜葱。 -
10稍加翻炒收汁。 -
11成品。
小窍门
腌制的鱼最好拿出晾干、否则煎制时注意油飞溅（我因为时间紧没有晾干所有盖了锅盖）。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大蒜芹菜烧全鱼
- 【猪扒小汉堡】
- 豆腐丁炒香肠
- 龙蒿煎鸡脯
- 干煸酸辣驴肉
- 米椒烧羊肉
- 白汁龙蒿三文鱼
- 儿童皮肤及手口足病的特效食疗方——乌梅冰糖三豆饮
- 大骨汤
- 蘑芋豆腐炖蛋
- 炼乳面包
- 红烧鱼块
- 葱香米豆腐蛋羹
- 五谷杂粮怎么个喝法呢？鲜谷坊教您简便制作方法
- 干炒腊牛肉
- 蔓越莓饼干——附一个冬天软化黄油的小窍门
- 巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）
- 红萝卜炒烤肠
- 海参鲜汤煲
- 西芹炒鸡胗
- 巧克力豆饼干
- 煎鱼排
- 蒸猪肉粉皮卷
- 龙蒿奶油酱烤龙虾
- 家常一口西多士
- 独力难支
- 独占什么什么的成语
- 独占鳌头
- 独吃什么什么的成语
- 独吃自疴
- 独善一身
- 独善什么什么的成语
- 独善其身
- 独善吾身
- 独善自养
- 独坐什么什么的成语
- 独坐愁城
- 独坐穷山，引虎自卫
- 独坐穷山，放虎自卫
- 独夫什么什么的成语
- 献知府张少卿（宋·强至）
- 献祝大司马制府吴公三首（明末清初·陈恭尹）
- 献祝大司马吴公（明末清初·陈恭尹）
- 献给刘公晓光七秩寿诗二首（近现代·杨民仁）
- 献翰林太守（宋·吕南公）
- 献臣学士与余通书因成感咏（宋·宋庠）
- 献臣明府枉顾定山去年自岭海至今年自京师至（明·庄昶）
- 献花岩（明·王世贞）
- 献花岩（明·顾元庆）
- 献花铺唐相李德裕谪海南道此有山女献花因以（宋·李纲）
- 献茶（明·释宗泐）
- 献荥阳公诗五十韵（唐·元稹）
- 献蔡京（唐·张顶）
- 献薛仆射（唐·秦系）
- 献虎和姚维宁（明·黄衷）
- 爸爸的雨花石/少年智中国原创书系
- 中国新时代/认识中国了解中国书系
- 标语如潮见真情
- 民事检察支持起诉工作要点与案例指引
- 党员干部理想信念建设研究
- 我是猫
- 600图成语故事四格大绘本
- 脱稿讲话即兴发言套装（脱稿讲话高效演讲+即兴发言精准沟通+当众讲话逻辑说服+掌控谈话心理博弈+从容社交完美沟通）
- 成功之道 （全5册）
- 下笔成章 轻轻松松学写作 初中版
- 汉武帝与霍山
- 阅微草堂笔记（联合社-双色）
- 如果你有动物的尾巴(共3册)
- 傲慢与偏见
- 恐龙时代探险记/大英儿童漫画百科