“青椒富含维生素C，香干营养也丰富，两者搭配，营养双倍，口感也非常不错，绝对是春节餐桌上必不可少的美食！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒大葱炒香干的做法步骤
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1准备所需食材：青椒两个洗净备用，香干净备用，大葱洗净备用，大蒜洗净备用。 -
2青椒切成丝，香干切成长段，大葱切成薄片，大蒜切成段。 -
3热锅倒入适量花生油，放入大葱及蒜煸炒出香味。 -
4放入香干翻炒片刻。 -
5炒好放锅的一边，倒入青椒丝翻炒均匀。 -
6待青椒丝炒至翠绿色时，把香干混合，加入适量盐，生抽快速炒均匀。 -
7关火，撒入少许鸡精调味即可。 -
8成品图。
使用的厨具：平底锅
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