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诗文	橙子蒸蛋
释义	食材明细 主料 橙子 两个 鸡蛋 两个 辅料 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 橙子蒸蛋的做法步骤 1 橙子两个从顶部切开，挖出果肉。 2 鸡蛋两个加入料酒，盐调匀。 3 加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。 4 用细漏勺过虑两遍。 5 将过滤好的蛋液倒入橙子里，盖上保鲜膜大火烧开蒸十五分钟。 6 取出放上红枸杞点缀一下即可。 7 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 甜品   家常菜
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