食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
橙子蒸蛋的做法步骤
-
1橙子两个从顶部切开，挖出果肉。 -
2鸡蛋两个加入料酒，盐调匀。 -
3加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。 -
4用细漏勺过虑两遍。 -
5将过滤好的蛋液倒入橙子里，盖上保鲜膜大火烧开蒸十五分钟。 -
6取出放上红枸杞点缀一下即可。 -
7成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
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