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诗文
橙子蒸蛋
释义
食材明细
主料
橙子
两个
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
橙子蒸蛋的做法步骤
1
橙子两个从顶部切开,挖出果肉。
2
鸡蛋两个加入料酒,盐调匀。
3
加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。
4
用细漏勺过虑两遍。
5
将过滤好的蛋液倒入橙子里,盖上保鲜膜大火烧开蒸十五分钟。
6
取出放上红枸杞点缀一下即可。
7
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:23:45