食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肝腰合炒的做法步骤
-
1准备一个猪腰 -
2剔除白色膜 -
3腰子翻面切腰花，先切一厘米井格，不切透。然后切一寸块。 -
4烧开水，将腰花焯一下 -
5猪肝加成片，清水洗五六遍。。然后用盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉腌一下 -
6热油将猪肝过油，时间不能太长，长了就老了 -
7这是加工好的猪肝和腰花 -
8准备葱姜蒜和黄瓜、胡萝卜 -
9热油锅将辣椒炒一下 -
10再放入葱姜蒜 -
11放入猪肝和腰花 -
12放入黄酒、生抽、老抽、白糖等爆炒，放入胡萝卜和黄瓜 -
13水淀粉收汁 -
14成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆烧凤爪
- 一次成功的轻乳酪蛋糕
- 盐局鹌鹑蛋
- 芝麻南瓜饼
- 鲜桃果酱
- 甘笋吐司
- 家常三鲜汤
- 瓦煲盐焗虾
- 五彩面条
- 五指毛桃土茯苓猪骨汤
- 莲藕肉丸
- 水煮牛肉
- 秋天最好饮品--冰糖梨水
- 养生菜——木耳烧莴笋
- 清炒地瓜叶子
- 自制的泡菜——双椒炝酸豆角
- 虾仁什锦炒饭
- 芦笋排骨汤
- 一坛子泡菜
- 干煸杏鲍菇
- 花生猪手煲
- 色彩缤纷冰皮月饼
- 东北盘锦烀饼
- 【香辣肉丝】
- 莲蓉蛋黄月饼
- potato starch
- potato wedge
- potbellied
- pot-bellied
- potbelly
- pot belly
- pot-belly
- potboiler
- pot boiler
- pot-boiler
- potboy
- pot calling the kettle black
- potch
- poteen
- potency
- 别莆阳史君林宗丞二首（宋·林亦之）
- 别莆阳郡斋张文学归建安用后村韵（宋·林希逸）
- 别莫倩赴茂林（宋·李新）
- 别莱州友人（清·桂馥）
- 别莲塘书舍（明·饶与龄）
- 别菊花（清·乌竹芳）
- 别菊（宋·释元肇）
- 别萧伯章（元末明初·郭钰）
- 别萧咨议前夜以醉乖例今昼由酲敬应教诗（南北朝·萧琛）
- 别萧咨议诗（南北朝·王延）
- 别萧咨议（南北朝·任昉）
- 别萧咨议（南北朝·宗夬）
- 别萧挺之泉州二首（宋·杨万里）
- 别萧文学（明·陈吾德）
- 别萧潘二通判于淡岩作（明·黄佐）
- 生为拼搏(附光盘初中级适用英汉对照)
- 通往幸福的阶梯(附光盘初中级适用英汉对照)
- 你如你的信念般年轻(附光盘初中级适用英汉对照)
- 这些美好永远不会消失(附光盘初中级适用英汉对照)
- 现代实用纵隔外科学(精)
- 实用心律失常学--1100例心电图个案临床分析(第2版)(精)
- 全国第三次死因回顾抽样调查报告(精)
- 食物营养身体活动和癌症预防
- 泛素介导的蛋白质降解(精)/生物医学研究技术丛书
- 看病的方法(医生从未告诉你的秘密)
- 班主任工作理论与实务/大夏书系
- 女心理师与病人的故事(最动人心弦的心理治疗故事)/大夏心理
- 普通教育学纲要
- 常用教育概念辨析
- 孟子类解