食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
老干妈烧排骨的做法步骤
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1排骨用清水浸泡出血水。 -
25排骨冷水下锅焯水捞出洗净备用。 -
3准备蒜子，小米辣圈，姜片，葱结。 -
4起油锅倒入底油下姜片，花椒爆香。 -
5倒入排骨翻炒均匀。 -
6炒干水分加入小米辣圈，蒜子，老干妈豆豉翻炒均匀。 -
7加入两茶匙老抽，三茶匙料酒翻炒均匀。 -
8加入末过排骨的清水，三茶匙生抽，葱结大火烧开改中小火。 -
9烧制汤汁浓稠加入鸡粉调味即可。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 香芋酥
- 中种蔓越莓吐司
- 爱心椰蓉面包
- 蛋奶小餐包
- 咖喱鸡排饭
- 葱花饼
- 苹果面包
- 开洋冬瓜
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- 戚风蛋糕(8寸)
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- 波兰种吐司面包
- 紫薯麻花面包
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- 五香牛肉干
- 猪宝宝豆沙包
- 红丝绒果酱蛋糕卷
- 黄桃橘子派
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