食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白面馒头的做法步骤
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1准备所有食材，酵母用温水化开。 -
2把所有食材一起揉成面团，发酵成两倍大。 -
3这是发酵好的面团。 -
4做成馒头生胚，我女儿喜欢吃花形状的，所以我做了两种形状的。 -
5二次发酵20分钟，然后冷水上锅，大火蒸15分钟关火，虚焖5分钟出锅。 -
6这是蒸好的成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
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- 咸鱼蛋黄蒸肉饼
- 双重芝士饺子
- 焦糖百香果布丁
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