食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白面馒头的做法步骤
-
1准备所有食材，酵母用温水化开。 -
2把所有食材一起揉成面团，发酵成两倍大。 -
3这是发酵好的面团。 -
4做成馒头生胚，我女儿喜欢吃花形状的，所以我做了两种形状的。 -
5二次发酵20分钟，然后冷水上锅，大火蒸15分钟关火，虚焖5分钟出锅。 -
6这是蒸好的成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
午餐
晚餐
- 风味紫扁豆
- 糖醋豆腐
- 蜜汁彩豆
- 奶香葱油卷
- 花样素馅饺子
- 小炒肉
- 什锦鸡丁
- 芋儿烧肉
- 五彩猫耳朵
- 酸菜蚕豆粉丝汤
- 可可砂糖饼干
- 糖醋排骨
- 虎皮黑芝麻蛋卷
- 香芹炒香干
- 凉拌黄瓜
- 炸四酱面（两种面）
- 咸味肉松玛芬
- 腊肠虾仁炒茭白
- 黄瓜拉皮
- 可乐鸡翅
- 干炒板粟
- 啤酒鸡翅
- 凉拌茄子
- 茶树菇香芹滑里脊
- 北方版蚵蛎煎
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