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诗文 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨
释义
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法

食材明细

主料
  • 大馄饨皮 14张
  • 胡萝卜 150克
  • 鸭蛋 2只
辅料
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清水 1勺
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤

  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：1
    1
    食材：大馄饨皮、胡萝卜（已清洗切片擦成丝）、鸭蛋。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：2
    2
    将鸭蛋打入大碗中，加适量的盐。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：3
    3
    加适量的味精。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：4
    4
    加1勺清水。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：5
    5
    调味打成蛋液。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：6
    6
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：7
    7
    随后，合入擦成丝的胡萝卜炒匀，盛出。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：8
    8
    晾凉。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：9
    9
    接着，取馄饨皮放上馅料。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：10
    10
    包好。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：11
    11
    然后，放入蒸锅中。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：12
    12
    盖上盖，开锅蒸7——8分钟。
  • 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤：13
    13
    开盖取出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜   馄饨  
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更新时间：2026/7/30 5:09:34