食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜鸭蛋馅大馄饨的做法步骤
-
1食材：大馄饨皮、胡萝卜（已清洗切片擦成丝）、鸭蛋。 -
2将鸭蛋打入大碗中，加适量的盐。 -
3加适量的味精。 -
4加1勺清水。 -
5调味打成蛋液。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7随后，合入擦成丝的胡萝卜炒匀，盛出。 -
8晾凉。 -
9接着，取馄饨皮放上馅料。 -
10包好。 -
11然后，放入蒸锅中。 -
12盖上盖，开锅蒸7——8分钟。 -
13开盖取出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
馄饨
- 下酒菜……五香腐竹
- 三杯田鸡
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- 南瓜蒸排骨
- 炒方便面
- 香辣鸡胗
- 下酒菜——拌葱叶
- 天麻麦冬炖排骨
- 羊肚菌炖排骨
- 酸菜猪肉馅水饺
- 炸猪肉丸
- 胡萝卜馒头
- 下酒菜尖椒炒腊肚
- 嫩姜香菇啤酒焖鸡肉
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 鱼香味扁豆炒肉丝
- 炒葫子皮
- 黄瓜炒五花肉
- 秋葵凉拌海参
- 海带丝排骨汤
- 清蒸金针菇
- 酸菜酱香鸡翅
- 黑椒煎鸡胸肉
- 减肥豆腐蘑菇汤
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