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诗文	肥肉炒豆粑
释义	食材明细 主料 肥肉 一斤 豆粑 三斤 辅料 花生油 少许 盐 五勺 味精 两勺 生抽 五勺 老抽 一勺 清水 一碗 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 肥肉炒豆粑的做法步骤 1 肥肉洗净切片 2 锅里加入少许花生油，中火煎肥肉 3 肥肉炒至变色出油 4 把豆粑放进去翻炒，豆粑很干，边翻炒边加水，这时候要转成大火 5 豆粑加水遇热后会不断膨胀慢慢变软，要反复翻炒 6 豆粑完全炒软后加入盐，味精，生抽，老抽搅拌均匀 7 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简版芹菜 蒜香茄子 紫薯馅双色冰皮月饼 瘦身风味奶昔 茶叶蛋 炸酱面 砂锅炖素菜 尖椒鱿鱼圈 肉馅酱茄子 家常凉菜 泡椒猪肝 家常麻婆豆腐 麻香鸡面 瑶柱炒饭--海鲜 炸薯条（跟肯德基味道一样） 清润甘甜海带绿豆沙 玫瑰云腿月饼馅 糯玉米松饼 柠蜜龙利鱼 青菜肉末鲍鱼粥 莲蓉蛋黄月饼 红烧胖头鱼 火腿肠炒青瓜 清蒸鲈鱼 油焖四季豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。