食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉丝加入盐，鸡蛋清，料酒和淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟 -
2挑糖醋汁：两大勺陈醋，一勺生抽，两勺白糖凉拌均匀 -
3木耳提前泡发好，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝 -
4热油翻炒里脊肉丝至变色盛出备用 -
5锅里再加少许油爆香葱花，加入一大勺豆瓣酱爆香 -
6倒入胡萝卜，青椒和木耳翻炒 -
7倒入肉丝翻炒 -
8倒入调好的糖醋汁翻炒五分钟 -
9起锅前再加入淀粉汁翻炒几下就好了 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 新式烤羊排（空气炸锅版）
- 八宝饭
- 彩色花卷
- 蜜汁烤肋排
- 萝卜丝酥饼
- 番茄排骨汤
- 香炸土豆花
- 鱼香豆腐
- 电饼铛版酥皮月饼
- 五杯鸭
- 韭菜炒蛤蜊
- 双菇炒肉
- 凉拌鸡蛋
- 芝麻葱花卷
- 糖醋荷包蛋
- 吮指猪蹄
- 咖啡冻砖奶
- 米酒(面包机版)
- 烤风琴土豆
- 弹牙爽口的蜂巢蛋糕
- 紫甘蓝黄金梨汁
- 韩式部队火锅
- 芹菜炒金针菇
- 松茸炖鸡
- obliterated
- obliteration
- oblivion
- oblivious
- oblivious to
- oblong
- obloquy
- obnoxious
- obnoxiously
- OBO
- o.b.o.
- OBO
- obo
- o.b.o.
- o.b.o.
- 五月八日离金陵（宋·项安世）
- 五月八日翰林前堂坐书所见（明·程敏政）
- 五月八日锦衣莫玉泉寿日召饮（明·区越）
- 五月八日雨大作闻守倅游湖以前日白莲见寄戏（宋·李光）
- 五月六日为丛珍之集于南池呈座中诸公（宋·曾几）
- 五月六日先为马蹶而伤左足自清漳千里舆归闽（明·谢肃）
- 五月六日发严州过钓台留赠饯别诸友（明·林光）
- 五月六日发石头城步望前船示舍弟兼寄侯郎（唐·沈亚之）
- 五月六日夏至彭贞元祁仲鱼陈永平集镜园赏荔（明·邓云霄）
- 五月六日夜忆往岁秋与彻师同宿（唐·李商隐）
- 五月六日早静海迤北大雨聊可苏旱（明·杨士奇）
- 五月六日晴芮君节卞西仲诸友来泛蒲和韵（宋末元初·仇远）
- 五月六日次陈大云邀饮之作（明·区越）
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