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诗文
凉拌凉粉
释义
食材明细
主料
红薯凉粉
一斤
辅料
蒜泥
一大勺
生抽
一勺
陈醋
三勺
辣椒油
一大勺
葱花
少许
香菜沫
少许
面汤
适量
盐
一匙
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌凉粉的做法步骤
1
红薯凉粉切条或切块
2
调汁:一勺生抽,三勺陈醋,一匙盐加一大勺蒜泥
3
加一大勺辣椒油
4
加葱花和香菜沫,倒入少许凉白开
5
搅拌均匀
6
把调好的料汁倒入凉粉里搅拌均匀即可
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:25:06