食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆梅花肉粽的做法步骤
-
1猪梅花肉洗净，控水，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，反复抓揉，然后入冰箱冷藏腌制过夜，腌制24小时也没问题。 -
2糯米和红豆提前浸泡，泡4小时以上即可，我是浸泡过夜了。浸泡好的糯米和红豆拌匀，控干水分。 -
3加入生抽、老抽、盐拌匀。 -
4提前浸泡过夜的粽叶，剪掉首尾两端。 -
5折成漏斗状。 -
6加入约1/3红豆糯米。 -
7放一块腌制好的梅花肉块。 -
8再加入适量红豆糯米。 -
9如图，左边粽叶往中间折。 -
10右边的也往中间折。 -
11再把上面的粽叶折下来，压住左右两边刚刚折压好的粽叶，再绑紧即可。 -
12放入压力锅，加水没过粽子，压30分钟，自然泄压后不开盖，再焖几个小时即可。 -
13糯米软糯肉块香，好吃极了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 香芹炒猪耳
- 藜麦皮蛋粥
- 胡萝卜炒牛肉
- 薄皮卷多彩，吃春卷咯！
- 牛奶燕麦玉米粥
- 蜂蜜腌百香果
- 芸豆煲猪筒骨
- 蜂蜜百香果菊花茶
- 胡萝卜西蓝花炒饭
- 花心猪肉韭菜饺子
- 蘑菇西蓝花鸡肉火腿沙拉
- 辣子鸡翅根
- 香煎鸡胸肉
- 胡萝卜木耳荞麦面
- 樱花虾豆角蛋炒饭
- 百香果蛋羹
- 红糖枣糕
- 香煎豆腐
- 糖醋丸子
- 豆豉蒸三文鱼
- 青菜筒骨面
- 豆干芹菜炒肉
- 排骨烧豆角
- 黄瓜豆干炒排骨
- 排骨蒸萝卜
- operation management
- operations department
- operations director
- operations research
- operations specialist
- operation system
- operative responsibility
- operative temperature
- operative word
- operator mono
- opium den
- opposition leader
- opposition line
- oppressive regime
- ops baseball
- 元子游戏竹木（元·萨都剌）
- 元孝六十又一生日赋以为寿（明末清初·屈大均）
- 元宗钓鱼无获进诗（唐·李家明）
- 元定斋不甚宽而布置有态器具亦精馀兴未已仍（明·袁宏道）
- 元宫词六首 世祖（明·杨子器）
- 元宫词（一百三首） 其一○四（明·周藩王宫辞）
- 元宫词（一百三首） 其四十八（明·周宪王）
- 元宫词（一百三首）（明·周宪王）
- 元宵三首（清末民国初·曹家达）
- 元宵不出（宋·虞俦）
- 元宵与二客同饮用杜工部赠田舍人韵（明·饶与龄）
- 元宵与阎天秀老友赏月（明·唐穆）
- 元宵中都太守放灯作律诗五首（明·郑真）
- 元宵之夜雨丝拂柳丝梢头无月倚栏戏作（当代·何永沂）
- 元宵会吴鼎仪宅分得将进酒（明·倪岳）
- 学前儿童语言教育与活动指导
- 美美与共 吴江好人录
- 百变马丁 探案解谜篇 精编版
- 通信技术基础
- 手术两百年
- 考研英语(一)真题超精读 提高篇 第6版·试卷版
- 植物大战僵尸2恐龙漫画 第9辑(全4册)
- 风险灾害危机研究
- "2018·北京文艺论坛"论文集
- 马克思主义政治经济学原理
- 肿瘤放射治疗物理质控手册
- 啊这是蟋蟀的小屋(微童话注音美绘版)/大自然温馨微童话集
- 洛水寻仙(精)/中国名画绘本
- 小熊丢了一个吻
- 小马宝莉时尚公主的秘密花园