食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红豆梅花肉粽的做法步骤
-
1猪梅花肉洗净，控水，加入生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉，反复抓揉，然后入冰箱冷藏腌制过夜，腌制24小时也没问题。 -
2糯米和红豆提前浸泡，泡4小时以上即可，我是浸泡过夜了。浸泡好的糯米和红豆拌匀，控干水分。 -
3加入生抽、老抽、盐拌匀。 -
4提前浸泡过夜的粽叶，剪掉首尾两端。 -
5折成漏斗状。 -
6加入约1/3红豆糯米。 -
7放一块腌制好的梅花肉块。 -
8再加入适量红豆糯米。 -
9如图，左边粽叶往中间折。 -
10右边的也往中间折。 -
11再把上面的粽叶折下来，压住左右两边刚刚折压好的粽叶，再绑紧即可。 -
12放入压力锅，加水没过粽子，压30分钟，自然泄压后不开盖，再焖几个小时即可。 -
13糯米软糯肉块香，好吃极了。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
端午节
午餐
晚餐
- 菠菜拌腰果
- 彩椒玉米炒虾仁
- 冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤
- 酱香手撕包菜
- 排骨萝卜汤
- 蒸豆腐
- 沙虫排骨土鸡汤
- 豆芽肉末汤
- 香干肉片盖码饭
- 巧克力曲奇饼
- 羊肉滋补养身汤
- 酒鬼的经典下酒菜【拌鸡胗】
- 茶树菇炒蒜苗
- 红枣栗子小米糊
- 彩椒炒山药
- 木糖醇银耳雪梨汤
- 老鹅干巴炒饭
- 清蒸鳊鱼
- 凉拌牛腱
- 巧克力核桃麦芬蛋糕
- 红薯山药糯米糍
- 薏米花生养颜糊
- 萝卜干炒腊肉
- 凉拌面筋
- 酸辣爽口凉粉
- outsell
- outset
- outshine
- outshout
- outside
- outside chance
- outside of
- outsider
- outside the box
- outsize
- outsized
- outskirts
- outsmart
- outsmart yourself
- outsole
- 感皇恩 寿宗室五月廿二（宋·无名氏）
- 感皇恩 寿左司吴君章母夫人（元·王恽）
- 感皇恩 寿故大司马白夫人 编修秉德之母（明·程敏政）
- 感皇恩 寿王簿（宋·叶巽斋）
- 感皇恩 寿王节使（宋·李廷忠）
- 感皇恩 寿翰林十月十四（宋·无名氏）
- 感皇恩 寿范倅（宋·辛弃疾）
- 感皇恩 寿董野庄（元·王恽）
- 感皇恩 寿表弟韩云卿（元·王恽）
- 感皇恩 寿赵路公八十（宋·刘镇）
- 感皇恩 寿越总管（宋·叶景山）
- 感皇恩 寿韩侯恬然（金末元初·元好问）
- 感皇恩 寿（宋·张元干）
- 感皇恩 幽居（宋·康与之）
- 感皇恩 广东与康伯可（宋·韩玉）
- 路面施工技术(道路桥梁工程技术专业用高职高专工学结合课程改革规划教材)
- 汽车电工与电子基础(新编版中等职业学校汽车运用与维修专业教学用书)
- 港航疏浚工程施工技术(精)
- 多媒体技术案例教程(附光盘计算机类核心课程教改项目成果系列教材高等职业教育十一五规划教材)
- 电机设备安装与维护(职业教育项目式教学系列规划教材)/电气运行与控制专业系列
- Settlement Calculation on High-Rise Buildings(Theory and Application)(精)
- 环境样品分析新方法及其应用(精)
- 日化产品生产技术/高职高专应用化工类专业教材系列
- 鄂西生态文化旅游圈电子商务与电子政务发展报告
- 经济学原理/高等院校经济管理类教材系列
- 电工电子学(信息与电子技术类系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 工程力学(第2版浙江省十一五重点建设教材)
- 水资源计算与管理(全国高等院校资源环境类规划教材)
- 音响设备与维修技术(中等职业教育十二五规划教材)/电类专业系列
- 收银与纳税岗位实训/中职中专财会类教材系列