“过年每天都大鱼大肉的，想吃个清爽的，那就来个萝卜丝吧！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒脆萝卜丝的做法步骤
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1蒜头去皮切片待用。 -
2干辣椒洗净，切段待用。
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3白萝卜去皮，切丝。
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4锅中倒入适量油，爆香蒜头及干辣椒。
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5倒入萝卜丝，翻炒片刻。
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6加盐、胡椒粉，继续翻炒。
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7炒软，见出水后，加少许生抽，继续翻炒。
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8待水份收干，即刻盛出。
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9撒上一些熟芝麻，就可以啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜