“特别爱吃豆芽，
但被各种传言吓到，不敢买。。。
自从学会自己生绿豆芽，
7天生一次炒一次几乎不断。。。
绿豆清热解毒很好的。。。
各种豆制品真是营养丰富!”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆芽炒干豆腐的做法步骤
-
1绿豆芽洗净择好。。。 -
2干豆腐切8毫米宽条。。。
-
3葱花姜丝蒜末切好。。。
-
4油热加花椒面、葱姜蒜，炒几下，加干豆腐翻炒几下，加绿豆芽翻炒。。。
-
5加蚝油、盐翻炒至熟。。。
-
6出锅装盘。。。
小窍门
绿豆芽的火候要掌握好，过火不好吃。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜