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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
青虾
14只
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
白糖
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖大虾的做法步骤
1
青虾去除虾线和虾钳,用料酒腌制
2
葱姜切丝
3
锅里倒入比平时炒菜多一倍的油
4
将腌好的虾倒入油锅煎炒
5
煎炒两面变红加入葱姜丝翻炒
6
倒入调好的酱汁
7
加盖焖几分钟收汁
8
出锅加香菜完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:22:00