网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
沙茶脆皮豆腐
释义
“沙茶脆皮豆腐”
食材明细
主料
老豆腐
适量
柿子椒
适量
胡萝卜
适量
皇牌沙茶王
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
食用油
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
沙茶脆皮豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
老豆腐切成麻将块大小的块并用厨房纸巾擦去表面水分。
3
柿子椒切块。
4
胡萝卜切块。
5
葱姜切碎。
6
锅中倒入食用油,油量稍微大一点。
7
油温至6、7成热时小心放入豆腐块煎至两面金黄,用筷子碰触稍硬。
8
煎好的豆腐。
9
锅中留少量底油爆香葱姜。
10
倒入胡萝卜片翻炒1分钟。
11
倒入柿子椒翻炒30秒。
12
倒入500克开水。
13
加入一勺沙茶王,汤滚开后把豆腐倒进去改中火炖。
14
中途加盐炖至收汁即可。
小窍门
1、豆腐切好块后一定要擦去表面水分,以免煎制时被热油溅伤。
2、柿子椒也可在即将收干汁时加入,色泽会更鲜艳,我不太习惯生的柿子椒味道所以提前加进去断生。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
蚂蚁上树
鱼头豆腐汤
生炒菜心
酥脆香甜的儿时小吃:兰花根OR江米条
板栗红烧鸡
冬瓜眉豆汤
凉拌茄子
红油杏鲍菇
芹菜大肉包
瓜皮青椒肉丝
红烧鱼块
炸酱彩虹猫耳朵
私房牛腩
红烧牛肉&手擀面
水煮肉
巧克力慕斯
鸭血烩豆腐
吞拿鱼沙拉——灵感来自于普罗旺斯
皮蛋瘦肉粥
风味干烧鲫鱼
云南过桥米线
野杂鱼炖旱黄瓜
酱爆茄条!
小鸡炖蘑菇
两种食材的惊喜收获——DIY番茄果酱
lea
leach
leachate
leach from
leaching
leach into
leach out of
lead
lead astray
lead astray
lead away
lead back
lead-based paint
lead by example
lead by the nose
辽阳行(唐·于濆)
辽阳赠使者南还(明·黎贞)
辽阳道中见红梅以重价购得之(清末近现代初·陈曾寿)
辽阳道中(清·周珠生)
辽阳黄黎雍式叙徵题千山觅句图久无以报东来(清末民国初·陈宝琛)
辽阳(明·祁顺)
达上人乞语(宋·释亮)
达上麓访吴孟勤不遇二首(明·刘崧)
达且同知即席索芙蓉诗(宋·熊瑞)
达之质衣不售作诗某次韵达之有田在蒲阴日以(宋·王安中)
达人吟(明·林大钦)
达儭车中(民国末当代初·饶宗颐)
达公来别云欲上都(明·汤显祖)
达公舟中同本如明府喜月之作(明·汤显祖)
达兰河(元·耶律铸)
互联网3.0(云脑物联网创造DT新世界)
AutoCAD 2016机械设计从入门到精通
鲁宾逊漂流记(英文版)
奥赛罗(注释版)(英文版)/我的心灵藏书馆
论法国符号学/语言符号学丛书
满通古斯民族语言研究--朝克学术思想评论/中国国际教育研究院CIIE学术文库
在线社会网络的用户行为建模与分析
都柏林大学的教育内涵与实践
Div+CSS网页制作实战教程(全国高等职业教育十三五规划教材)
当时忍住就好了
寻味日韩(割烹纵意)/蔡澜寻味世界系列
区块链+时代
实用整脊手法技术
薪酬管理全真模拟试卷
电动汽车电池管理系统的设计开发/物联网与人工智能应用开发丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 12:27:44