食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜蛋花汤的做法步骤
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1西红柿一个用开水烫五分钟去皮切小丁 -
2备香菜，紫菜各少许鸡蛋一个 -
3鸡蛋打入碗中兑入少许料酒打匀 -
4水淀粉少许 -
5锅中放少许底油放两片姜炒香 -
6倒入西红柿丁翻炒 -
7然后兑入开水，调入适量的盐，胡椒粉，鸡粉1勺，魔厨高汤粉1/3勺煮沸 -
8淋入水淀粉 -
9均匀淋入蛋液 -
10最后放入香菜和紫菜也可放入少许葱花淋入少许香油出锅 -
11成品图 -
12成品图
使用的厨具：煮锅
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