“好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
山药烧鸡的做法步骤
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1山药泡在水里，煮熟之后然后很好剥皮！这是清理山药的一个好方法哦！又不用把自己的手弄得很痒！ -
2葱，姜蒜切片备用 -
3鸡肉用豆粉和盐巴，胡椒粉腌制半小时 -
4你看，山药煮过之后再扒皮真的是超级轻松！而且弄得也很干净！ -
5热锅放油，再放豆瓣酱小火煎 -
6接着把备用的调料全部都倒进锅里面然后慢慢煎，直到有香味 -
7放入鸡肉！适当把火开大一点 -
8最后一步放入山药，再加一些水，盖上锅盖焖20分钟，收汁即可！
小窍门
喜欢甜的朋友可以适当加一些白糖，更香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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