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诗文
蒜香茄子
释义
食材明细
主料
茄子
适量
辣椒
适量
辅料
蒜蓉
适量
酱油
适量
盐
适量
茶油
适量
老抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜香茄子的做法步骤
1
茄子洗净切好,放电饭煲蒸熟透
2
蒸好的茄子最好看一下有熟透没有,根据个人口味蒸熟程度自己适度调整
3
倒油,加蒜蓉,放辣椒炒,然后放蒸好的茄子炒
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/19 10:19:47