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诗文 手擀面
释义
手擀面的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150g
辅料
  • 卤肉 适量
  • 黄瓜 适量
  • 葱花 适量
  • 温水 适量
  • 五香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

手擀面的做法步骤

  • 手擀面的做法步骤:1
    1
    面粉加入温水,揉成面团,醒10分钟
  • 手擀面的做法步骤:2
    2
    擀成薄片
  • 手擀面的做法步骤:3
    3
    散上面粉,对折
  • 手擀面的做法步骤:4
    4
    切成均匀的宽度就可以了
  • 手擀面的做法步骤:5
    5
    水开放入面条,煮一下就可以了,在拌入卤肉,放入黄瓜,葱花就可以了

小窍门

擀的面条,煮两滚就可以了,不像外面卖的干面条要煮好久
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 18:58:44