食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常煮扒皮鱼的做法步骤
-
1扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。 -
2中火，将沥干的扒皮鱼码入锅中，放入芹菜段。 -
3调入酱姜。 -
4淋入少许清水，马上盖上锅盖煮5到6分钟或至熟即可。 -
5
小窍门
注意腌鱼时细盐的用量，少许即可。
酱姜:生姜加黄豆酱腌的，如果没有可以用生姜和黄豆酱代替.
酱姜:生姜加黄豆酱腌的，如果没有可以用生姜和黄豆酱代替.
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
冬季食谱
午餐
- 水煮鱼
- 辣椒炒肉
- 酱香豆腐烧猪蹄
- 家常猪肉松
- 宝宝辅食:爽脆双瓜泥
- 汽水肉蒸咸蛋
- 浇蛋黄瓜肉
- 京酱肉丝
- 排骨两吃之糖醋排骨
- 拉丝酸奶（蔓越莓+蓝莓果酱）
- 昂公豆腐汤
- 饭碗里的酸奶冰淇淋
- 蒜泥茄子
- 浓浓奶香味 淡淡芒果香
- 原味餐包
- 西兰花炒黑木耳
- 肉末四季豆
- 榴莲千层
- 红烧肉
- 猪肝简单吃
- 黄油卡通饼干
- 旺仔小馒头
- 虾茸米粉糊
- 蜂蜜纸杯蛋糕
- 十三香焦糖卤鸡翅
- netsuke
- netsukes
- netting
- nettle
- nettle rash
- nettlesome
- net value
- net weight
- network
- networkable
- network bug
- network computer
- networking
- net worth
- neur
- 秋雨初过即景写兴（明·桑悦）
- 秋雨初霁天高气清独游山间意欣然乐之因和渊（宋·李纲）
- 秋雨初霁徙倚门外有作（宋·陆游）
- 秋雨初霁试笔（宋·陆游）
- 秋雨初霁（宋·杨万里）
- 秋雨北榭作（宋·陆游）
- 秋雨南堂即事（宋·韩维）
- 秋雨卧疾诗（南北朝·刘孝绰）
- 秋雨口号（明·刘崧）
- 秋雨口号（明·刘崧）
- 秋雨叹三首（唐·杜甫）
- 秋雨叹三首（明·潘希曾）
- 秋雨叹十解（宋·杨万里）
- 秋雨叹和杜少陵韵三首（清·钮琇）
- 秋雨叹寄海秋亨甫（清·黄爵滋）
- 猎豹(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 白雪雕像(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 水家乡(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 美人迹(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 桃花(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 先生(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 左边的风景(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 上钩的鱼都很美丽(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 富孀(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 一树蝴蝶(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 风铃(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 你要深情地看着我(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 餐饮粤语一学就会(附光盘)/行业粤语快速突破系列
- 前朝遗老(精)/金麻雀获奖作家文丛
- 红乌鸦(精)/金麻雀获奖作家文丛