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诗文
宝宝版鸡蛋羹
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
西红柿
适量
肉末
适量
辅料
小葱
适量
青菜
适量
其他 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋羹的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋打入碗中,加鸡蛋1.5倍的凉白开水。
3
搅打均匀过筛。
4
过筛后的鸡蛋液。
5
盖上盘子上锅蒸十分钟。
6
锅中加宝宝油烧热放入肉末。
7
放入西红柿。
8
炒出汁加水。
9
加青菜和葱花。
10
煮开后加入蒸好的鸡蛋羹。
11
成品图。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/10/1 11:47:00