食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糕的做法步骤
-
1绿豆提前泡10-12小时。 -
2去皮。 -
3蒸锅蒸熟。 -
4准备所有原材料。 -
5脱皮的绿豆用料理机打成泥。 -
6平底锅加入黄油软化后放入绿豆泥小火翻炒。 -
7待油泥完全融合绿豆沙略干时放入糖粉麦芽糖继续翻炒并成团。 -
8用刮刀将炒好的泥抱成团放凉。 -
9将泥过筛（这步很重要也很麻烦，过筛口感更细腻，不要求可省掉）。 -
10过筛后的豆沙泥分别加入抹茶粉和蔓越莓揉匀，分成30克每小团。 -
11用模具压成型。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
家常菜
下午茶
夏季食谱
- 韭菜胡萝卜丸子
- 炒油麦菜
- 炒油豆腐
- 麻酱烧饼
- 香酥饼干
- 凉拌腐竹
- 韭菜盒子
- 香辣蟹
- 艾草鸡汤
- 紫薯奶香发糕
- 粉肠胡椒咸菜汤
- 油焖香椿酱
- 蜂蜜柠檬茶
- 扁豆炒肉丝
- 反砂芋头
- 毛豆烧鸡
- 槐花炒蛋
- 香菜鸡蛋饼
- 凉拌黄瓜
- 盐水虾
- 菠菜猪骨汤
- 红烧茄子
- 红心火龙果奶昔
- 爆浆蓝莓蛋糕
- 西红柿炒茄子
- 生什么有什么的成语
- 生什么未什么的成语
- 生什么枯什么的成语
- 生什么止什么的成语
- 生什么死什么的成语
- 生什么殁什么的成语
- 生什么永什么的成语
- 生什么没什么的成语
- 生什么活什么的成语
- 生什么涂什么的成语
- 生什么热什么的成语
- 生什么煮什么的成语
- 生什么熟什么的成语
- 生什么牢什么的成语
- 生什么生什么的成语
- 乐孺歌（明·祝允明）
- 乐安大岭次见素公（明·邵宝）
- 乐安王招饮滕王阁赋诗见赠即席次韵（明·韩日缵）
- 乐官山（宋·曾极）
- 乐寅还西山后雨弥日寄忆（清·刘应陛）
- 乐寿县君吕氏挽词二首（宋·黄庭坚）
- 乐寿图歌为潘百朋寿（明·董其昌）
- 乐寿阁（宋·林季仲）
- 乐寿驿诗（宋·许景衡）
- 乐将殚恩未已应诏诗（南北朝·沈约）
- 乐山堂（宋·尤袤）
- 乐山大佛（当代·刘梦芙）
- 乐山大佛（当代·幻庐）
- 乐山松（金·刘从益）
- 乐山祷雨（宋·黄瑀）
- 随息居饮食谱/中医必读经典系列丛书
- 运动康复消疼痛
- 婴幼儿教育概论(0-3婴幼儿托育服务与管理专业规划教材)
- 产品设计工程基础(普通高等学校工业设计&产品设计十四五规划教材)
- 全真科法--全真斋醮科仪教程
- 常玉静物画
- 捂着门牙学历史(隋唐宋时期)
- 中国人的大局观(精)
- 中学生十美德教育
- 中小学教育综合复习全书 2022版(全3册)
- 高校思想政治理论课实践教学——理论与实践
- 朝鲜语视听说教程(2亚非语言文学国家级特色专业建设点系列教材)
- 经子解题(外二种)(精)/传统文化修养丛书
- 基于合作学习理论的英语专业教学实践研究
- 新东方 雅思词汇词根+联想记忆法