食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
绿豆糕的做法步骤
-
1绿豆提前泡10-12小时。 -
2去皮。 -
3蒸锅蒸熟。 -
4准备所有原材料。 -
5脱皮的绿豆用料理机打成泥。 -
6平底锅加入黄油软化后放入绿豆泥小火翻炒。 -
7待油泥完全融合绿豆沙略干时放入糖粉麦芽糖继续翻炒并成团。 -
8用刮刀将炒好的泥抱成团放凉。 -
9将泥过筛（这步很重要也很麻烦，过筛口感更细腻，不要求可省掉）。 -
10过筛后的豆沙泥分别加入抹茶粉和蔓越莓揉匀，分成30克每小团。 -
11用模具压成型。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
家常菜
下午茶
夏季食谱
- 棒棒糖蛋糕
- 中餐厅～～滑蛋虾仁
- 椰蓉棒
- 生菜煮鸭蛋
- 老豆腐烧灯椒
- 土豆烧牛腩
- 豆沙包
- 青椒臭干子
- 炒虾仁
- 鸡蛋.西红柿.煮面条
- 煎金元宝饺子
- 葱花玉米炒鸡蛋
- 鲜肉蒸饺
- 西红柿炒蛋
- 啤酒卤蛋
- 茄糊莴笋(焚忧菜谱)
- 八宝饭
- 炒茄条
- 海带黄豆排骨汤
- 南瓜糯米丸子
- 南瓜花卷
- 麻酱拌面
- 香辣蟹的家常做法
- 东北大丰收
- 香辣鲤鱼
- 吮什么舐什么的成语
- 吮墨什么什么的成语
- 吮墨舐毫
- 吮毫什么什么的成语
- 吮毫搦管
- 吮疽什么什么的成语
- 吮疽舐痔
- 吮痈什么什么的成语
- 吮痈噬痔
- 吮痈舐痔
- 吮血什么什么的成语
- 吮血劘牙
- 启什么不什么的成语
- 启什么什么侮的成语
- 启什么什么发的成语
- 宿李章氏观拙墨卷子（明·吴与弼）
- 宿村中（明·袁宏道）
- 宿村家亭子（唐·贾岛）
- 宿村家（清·钱之青）
- 宿村庄（宋·释永颐）
- 宿村庄（明·张家玉）
- 宿村庄，见高进士留题，戏作（元·范梈）
- 宿村舍（唐·杜荀鹤）
- 宿村舍（宋·石介）
- 宿村舍（宋·陆游）
- 宿村舍（金末元初·李俊民）
- 宿村（宋·陈宗远）
- 宿杜判官江楼（唐·郎士元）
- 宿杜家村（明·吴与弼）
- 宿杜曲花下（唐·白居易）
- 走近艺术史/百科通识文库
- 美国简史/百科通识文库
- 人类进化简史/百科通识文库
- 走近世界音乐/百科通识文库
- 走出黑暗--人类史前史探秘/百科通识文库
- 每天5分钟告别望文生义如此轻松
- 每天5分钟英语语法一点通
- 拉丁语语法
- 今日世界文学(6中国版)
- 大猫英语分级阅读(附光盘3级1适合小学3\4年级点读版共10册)
- 意大利语特训30天(附光盘天天学外语)
- 新约入门/百科通识文库
- 丽声非常百科故事(附光盘第4级适合5-6年级共5册)/外研社英语分级阅读
- 星月大陆之封印权杖
- 中国少数民族古籍总目提要(朝鲜族卷)(精)