“自己动手做的，虽说没有看相，味道却是杠杠滴。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
粉蒸排骨的做法步骤
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1排骨洗净，加入料酒，生抽和少量盐拌匀 -
2将调料包全部倒入碗里加适量水拌匀
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3再将拌匀的汁水倒入排骨一起，再次拌匀，至少腌制半小时上锅蒸（如果腌制时间能够更久，就更入味）
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4上锅蒸，合上锅盖，选择适当健，等待数十分钟
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5成品
小窍门
蒸肉粉腌的时间越久，菜品越够味；我一般都是提前一天腌制，如果急着吃，就提前两小时腌也不错。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜