网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大理石草莓戚风蛋糕
释义
“烤箱150度,30分钟”
食材明细
主料
牛奶
13g
低筋面粉
40g
好时巧克力酱
10g
鸡蛋(蛋黄)
2个
玉米油
17g
细砂糖
5g
辅料
蛋白(蛋白糊)
2个
细砂糖(蛋白糊)
20g
柠檬汁(蛋白糊)
几滴
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
大理石草莓戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋黄与细砂糖搅拌均匀后加入玉米油,牛奶,过筛低粉一起翻搅均匀
2
蛋白加入几滴柠檬汁打发,分三次倒入细砂糖
3
蛋白打发到能拉起一个直立的小尖角,打发完成
4
将打发的蛋白糊分两到三次加入蛋黄糊中,顺时搅拌均匀
5
将完成的蛋糕糊加入巧克力酱,稍微搅拌一下(不需要调匀)后倒入磨具中,轻摔磨具震出气泡,放入烤箱,150度,30分钟左右就行了,出炉后脱模冷却加上喜爱的水果就行了
使用的厨具:电烤箱
随便看
火腿鸡蛋方便面
虎皮蛋糕
下午茶时光---肉桂苹果派
青椒猪肝
油菜虾皮疙瘩汤
韭菜炒鱿鱼
果酱小餐包
炒自发的绿豆芽
白烧面包
鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】
蔓越莓巧克力司康饼
彩色馒头
布朗尼
葱酥鲫鱼
韩式辣白菜汤
年糕粟米牛肉粒
3分钟,杯子里的“杯子蛋糕”
糖醋排骨
芝士虾球
韩式大酱汤
蛋饼
洋葱火腿披萨
奶香土司
山楂酱酸甜山药
白灼菜心
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/1 15:56:41