诗文 | 荠菜水饺 |
释义 |
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食材明细
荠菜水饺的做法步骤
小窍门
1)因为荠菜比较糙,肉不宜太瘦,也可以在馅里加一点油,这样口感比较嫩,顺滑
2)下水饺的时候加点盐,水要多些,要搅动一下,这样饺子皮不宜破皮,满溢,粘连 3)口味可以根据自己的喜好添加
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
饺子
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