“杏鲍菇的香甜，牛肉的爽口，绿豆宽粉的顺滑——夏季汤面新选择：杏鲍菇牛肉粉。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇牛肉粉的做法步骤
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1准备好材料：杏鲍菇洗干净后，用手撕成长条形，牛肉切片后用椒盐粉、料酒和生粉腌制一会，西红柿切块，青菜和小香菜洗好备用 -
2绿豆宽粉根据自己需要的量，可以选择拿出来放清水里泡一会（我这次没有用水泡，直接用）
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3热锅炒杏鲍菇
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4炒大概2分钟，杏鲍菇的清香味就逼出来了
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5倒入一大碗清水，让其烧开
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6烧开后，放入牛肉，（一块一块地放）
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7煮个三五分钟后放入西红柿
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8汤汁煮的差不多的时候，放入绿豆宽粉（煮大概8分钟左右）
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9宽粉快要煮好的时候，放入青菜，用盐和鸡精调味
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10起锅，洒一点香菜点缀调味一下
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11汤味很清甜，非常好吃
使用的厨具：煮锅
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