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诗文 意式沙漠玫瑰脆饼
释义
意式沙漠玫瑰脆饼的做法
“这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 5g
  • 玉米片 适量
  • 无盐黄油 100g
  • 细砂糖 100g
辅料
  • 蔓越莓干 50g
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤

  • 意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤:1
    1
    黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。
  • 意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤:2
    2
    细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱。
  • 意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤:3
    3
    将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。
  • 意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤:4
    4
    再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。
  • 意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤:5
    5
    用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。
  • 意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤:6
    6
    送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 23:51:49