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诗文 牛奶西瓜布丁
释义
牛奶西瓜布丁的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 250g
  • 西瓜汁 150g
  • 吉利丁片 20g
辅料
  • 白糖 30g
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

牛奶西瓜布丁的做法步骤

  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：1
    1
    吉利丁片用水泡软。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：2
    2
    牛奶倒入锅中，加入白糖，微微煮开。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：3
    3
    放入10g吉利丁片，搅拌至融化，放凉。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：4
    4
    倒入1/3于杯子中。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：6
    6
    西瓜榨成汁，滤掉肉渣。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：7
    7
    放入剩下的10g吉利丁片。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：8
    8
    隔热水搅拌至融化。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：9
    9
    放凉后倒入凝固好的牛奶杯里。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：10
    10
    再次放入冰箱，冷藏至凝固。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：11
    11
    最后将剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固。
  • 牛奶西瓜布丁的做法步骤：12
    12
    凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/5/17 21:34:05