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诗文 尖椒炒肥肠
释义
尖椒炒肥肠的做法
“这道菜一直是我的最爱,可是肥肠很是贵啊,所以也很少吃。你看小家伙等不及啦,快开动吧”

食材明细

主料
  • 肥肠 200g
  • 辣椒 半个
  • 洋葱 100g
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 蚝油 少量
  • 生抽 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

尖椒炒肥肠的做法步骤

  • 尖椒炒肥肠的做法步骤:1
    1
    准备原料,尖椒、洋葱切成菱形
  • 尖椒炒肥肠的做法步骤:2
    2
    爆香蒜姜,红辣椒
  • 尖椒炒肥肠的做法步骤:3
    3
    先放尖椒与洋葱,爆炒
  • 尖椒炒肥肠的做法步骤:4
    4
    再入肥肠,快速翻炒
  • 尖椒炒肥肠的做法步骤:5
    5
    最后勾芡,快速翻炒
  • 尖椒炒肥肠的做法步骤:6
    6
    出锅啦

小窍门

全程用大火,炒出来才香
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  
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更新时间:2025/3/11 20:51:32