“鸡毛菜有助于增强机体免疫能力，而且含有大量纤维，促进肠蠕动，排毒，保持血管弹性，润泽皮肤、延缓衰老，鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒鸡毛菜的做法步骤
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1准备所有材料。
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2切好待用。
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3底锅放油和花椒，花椒炝锅后捞出，这样吃的时候口感会好。
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4先放入胡萝卜，因为它是脂溶性的，炒后，易被人体吸收。 -
5依次放入豆芽。
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6最后放入鸡毛菜。
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7放入调料，生抽。
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8鸡精，盐。
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9盛入盘中。
小窍门
丝巾温馨提示：炒鸡毛菜的时候，要快炒，以免维生素流失。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜