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诗文 芒果糯米糍
释义
芒果糯米糍的做法
“用芒果做馅料做成的芒果糯米糍,口感清新,外皮带有椰香,内馅是酸酸甜甜的芒果,外皮用泰国三象糯米粉,想不好吃都难哦。芒果糯米糍做法很简单,口感却异常的好,我的朋友们都超爱!圆鼓鼓的,外表沾满椰蓉,很可爱,哈哈,试试吧,美味至极。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 150克
辅料
  • 椰粉 20克
  • 芒果汁 200ML
  • 大芒果 一个
配料
  • 30克
  • 椰蓉 适量
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芒果糯米糍的做法步骤

  • 芒果糯米糍的做法步骤:1
    1
    1、把糯米粉、椰粉和糖放一个大碗中,加入芒果汁搅拌至无颗粒状粉浆;2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀
  • 芒果糯米糍的做法步骤:2
    2
    3、芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状;4、戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水);
  • 芒果糯米糍的做法步骤:3
    3
    5、包入一块芒果,揉圆;6、放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。
使用的厨具:打蛋器、蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/19 3:40:27