诗文 | 墨鱼竹荪汤 |
释义 |
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食材明细
墨鱼竹荪汤的做法步骤
小窍门
1:盐不要放早了,不然很容易过咸。我的汤没放一点盐,咸味刚刚好。墨鱼本身就有咸味。
2:没有竹荪的也可以用其他野生菌代替,不过之前一定要鉴别是能吃的野生菌。 3:无需放多了配料,汤最好是喝食材本身的原味。
使用的厨具:汤锅、砂锅
所属分类:
汤类
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